samedi 27 février 2010

Cake banane-chocolat

Pelez deux belles bananes bien mûres et  coupez-les en morceaux.
Mixez avec 3 cl d'huile de noisette et 40g de lait. Réservez.
Mélangez d'autre part, 150g de beurre mou avec 150g de sucre.
Incorporez-y ensuite progressivement 3 oeufs entiers, 150g de farine tamisée, 5g de levure chimique, 45g de poudre de noisettes (à défaut de la poudre d'amandes), 60g de pépites de chocolat et le mélange lait-bananes.
Mélangez bien puis versez dans un moule à cake huilé.
Enfournez à 170°C pendant 45 mns.
.....Et régalez-vous!

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